Kesä, grilliruoka ja hyvinvointi – voiko kaikesta nauttia hyvällä omallatunnolla?

Kesä on monelle vuoden odotetuinta aikaa. Päivät (ja yöt) ovat valoisia, kalenteri täyttyy mökkireissuista, terasseista, grilli-illoista ja lomasta. Samalla moni huomaa pohtivansa, miten kesästä voisi nauttia ilman tunnetta siitä, että hyvinvointi jää lomalle. Onko pakko valita grilliruoan, jäätelön ja lasillisen viiniä tai oman terveyden välillä?

Hyvinvointi ei romahda yhteen jäätelöön

Ajattelen, että juuri tällainen joko tai -ajattelu tekee meille usein enemmän hallaa kuin itse kesän herkut. Hyvinvointi ei synny yksittäisestä ateriasta eikä myöskään romahda yhteen jäätelöön. Kehomme ei arvioi terveyttämme yhden päivän perusteella, vaan sen mukaan, miten elämme viikkojen, kuukausien ja vuosien aikana.

Tärkeintä on palata takaisin hyviin tapoihin

Vastaanotollani huomaan usein, että terveelliset rutiinit jäävät kesällä helposti taka alalle. Moni ajattelee, että yksi poikkeus romuttaa kaiken, vaikka todellisuudessa hyvinvointi rakentuu ennen kaikkea kyvystä palata takaisin omiin hyviin tapoihin. Juuri tämä ajatus vapauttaa myös nauttimaan kesästä enemmän. Yksittäinen grilli-ilta ei ratkaise terveyttämme, mutta myöskään yksi terveellinen ateria ei yksin muuta mitään. Merkitystä on sillä, mitä teemme suurimman osan ajasta.

Grillaaminen voi olla osa hyvinvointia

Grillaaminen on tästä hyvä esimerkki. Moni yhdistää grillin pelkästään rasvaisiin makkaroihin, vaikka grilli tarjoaa loistavan mahdollisuuden valmistaa myös kalaa, kanaa, kasviksia ja jopa hedelmiä. Lautasen ei tarvitse näyttää täydelliseltä. Riittää, että siinä on riittävästi proteiinia, runsaasti kasviksia ja juuri sen verran niitä herkkuja, joista haluaa aidosti nauttia. Usein aterian ravitsemuksellinen laatu määräytyy enemmän kokonaisuuden kuin yhden yksittäisen ruoka aineen perusteella.

Jäätelö ei ole palkinto eikä synti

Kesään kuuluvat myös jäätelöt. En usko, että jäätelöstä kannattaa tehdä palkinto tai synti. Kun herkut saavat olla luonnollinen osa elämää, niiden ympärille ei synny tarpeetonta latausta. Silloin niitä ei myöskään tarvitse syödä varmuuden vuoksi tai huonon omantunnon saattelemana. Usein juuri sallivuus auttaa pitämään määrän kohtuullisena paremmin kuin tiukat kiellot.

Entä lasillinen viiniä kesäillassa?

Myös viini kuuluu monen kesään. Alkoholin terveysvaikutuksista tiedämme nykyisin enemmän kuin aiemmin, eikä tutkimus enää tue ajatusta siitä, että pienikään määrä olisi terveydelle hyödyllinen. Silti jokainen tekee omat valintansa. Jos päättää nauttia lasillisen viiniä, sen ei tarvitse tarkoittaa sitä, että koko ilta muuttuu hallitsemattomaksi syömiseksi tai seuraava päivä menetetään väsymykselle. Kohtuullisuus, kiireetön ruokailu, riittävä veden juominen ja hyvä ateria ennen alkoholia tekevät usein suuren eron.

Kesän hyvinvointi on muutakin kuin ruokaa

Kesällä hyvinvointi rakentuu monesta sellaisestakin asiasta, joita emme aina huomaa. Vietämme enemmän aikaa ulkona, liikumme usein huomaamattamme enemmän, näemme läheisiä ja annamme itsellemme aikaa hengähtää. Nämä kaikki vaikuttavat sekä fyysiseen että psyykkiseen hyvinvointiimme. Terveys ei ole vain sitä, mitä lautasella on, vaan myös sitä, miten elämme.

Millainen suhde meillä on ruokaan ja omaan kehoomme?

Ehkä tärkein kysymys ei olekaan, voiko grillata, syödä jäätelöä tai juoda lasillisen viiniä. Tärkeämpi kysymys on, millainen suhde meillä on ruokaan ja omaan kehoomme. Jos hyvinvointi perustuu jatkuviin sääntöihin, kesä tuntuu helposti poikkeukselta. Jos taas arki rakentuu tasapainolle, myös kesän herkut mahtuvat siihen luontevasti.

Kesä ei ole tauko terveydestä

Hyvinvointi ei tarkoita täydellisyyttä. Se tarkoittaa kykyä tehdä suurimman osan ajasta terveyttä tukevia valintoja ja samalla antaa itselleen lupa nauttia elämästä. Juuri siinä piilee hyvinvoinnin pitkäjänteisyys. Kesä ei ole tauko terveydestä, vaan osa hyvää elämää.